カヌレ。
好きなんですけどめっちゃ美味しい!って感じじゃなくて、なんかこう食感がジワジワ来る感じが個人的にツボな食べ物です。
ジワジワ来る食感とは?
外側カリカリ内側ネチョネチョ...
すごく昔に1回カヌレブームきたと思うのですが、ここ最近またよく見るようになりましたね。
ファッションの流行みたく、スイーツ界にも流行を決める人がいるのでしょうか?
カヌレをフランスで流行らせたのはピエールエルメ氏らしいです。
そういえば去年はピエールエルメのマカロンを買いに三宮まで行ったのですが、最近梅田でピエールエルメを見かけました。
パティスリーではなくコンセプトショップらしいです。違いがよく分からないのですが、普通にマカロン売ってたので嬉しい!